El siguiente grupo de herramientas fue desarrollado por Processum Consultoría Institucional S.A.S. en el marco del "Programa para el fortalecimiento de la atención nutricional en IPS ambulatorias – ANIPSA -", para su construcción se seleccionaron diferentes fuentes de información con la más reciente evidencia científica, y están dirigidas exclusivamente para el uso e interpretación por parte de profesionales de la salud.