Herramientas para valoración del riesgo nutricional

Malnutrition Universal Screening Tool – MUST

Las herramientas de evaluación o detección del riesgo nutricional aquí consolidadas permiten identificar de manera sencilla y oportuna el riesgo de desnutrición asociada a la enfermedad en pacientes adultos durante la consulta ambulatoria y domiciliaria. Es importante mencionar que existen diferentes herramientas para llevar a cabo este primer paso en el establecimiento del plan de cuidado nutricional.


Fuente: Fuente: Elia M. Guía para el Malnutrition Universal Screening Tool (MUST: instrumento universal para el cribado de la malnutrición) para adultos. BAPEN 2012;1-26.