Herramientas para valoración del riesgo nutricional

Valoración global subjetiva generada por el paciente - VGS-GP

Las herramientas de evaluación o detección del riesgo nutricional aquí consolidadas permiten identificar de manera sencilla y oportuna el riesgo de desnutrición asociada a la enfermedad en pacientes adultos, durante la consulta ambulatoria. Es importante mencionar que existen diferentes herramientas para llevar a cabo este primer paso en el establecimiento del plan de cuidado nutricional

Información Personal


Alimentación respecto hace un mes


Dificultades para alimentarse


SI NO

Exploracion Fisica


  • Perdida tejido adiposo
  • Perdida masa muscular
  • Edema y/o ascitis. - Grado
  • Ulceras por presion
  • Fiebre

Fuente: Ottery FD. Patient-generated subjective global assessment of nutritional status. Nutr Oncol 1996; 2: 8-9